＜本年もよろしくお願い申し上げます＞
2017年1月16日 13:16更新
旧年中はお世話になりました
本年もよろしくお願い申し上げます
2017年 平成29年
一月
＜京都恵文社一乗寺店 恵文社冬の大古本市＞
2017年1月21日 22:23 更新
年初めに、京都恵文社一乗寺店で毎冬開催されている、恵文社冬の大古本市へ行ってきました。
ゆったりとした空間で、本以外にも、紙もの、アクセサリー、手芸材料などのディスプレイを楽しみました。
京の冬旅のテーマは、本と珈琲豆でしたので、Keibunshaブレンドを求めました。
写真は、今回の収穫『ろうそく物語』マイケル・ファラデー著です。
京都恵文社一乗寺店 http://www.keibunsha-store.com/
＜水蒸気蒸留法体験講座ローズウォーター作り＞
2017年5月21日 12:33
水蒸気蒸留法の体験講座で、ローズウォーターを作りました。
講座の開催場所は、ハーブティー専門店ならん葉様です。
蒸留が始まると、水温を一定に保つのに、熱くなったお湯を排出したり、水を足したりと、慌ただしい作業になりましたが、参加者の皆様とハーブやアロマテラピーのことなどおしゃべりをしながら楽しく時間が過ぎていきました。
きれいな天然ブルーのバタフライピー、ジャーマンカモミールの一番花、それにローズといった美味しいハーブティーもいただきました。
無農薬栽培のダマスクローズをたっぷり使った贅沢なひと時でした。
＊写真について
上：芳香蒸留器アランビック
下左：今回使用したダマスクローズ
下中：最も香り高い最初の一滴を含む蒸留水が抽出された瞬間
下右：表面に浮いているのはオイルです
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